| Charcuterie |
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|  | Lundi 20 mai 2013
| Triperies (6) |  |  |
 | Pansettes de veau moutarde & safran | Pansettes de veau 57%, pieds de bœuf, jambon. Sauce : eau, carottes, vin blanc, oignons, moutarde à l'ancienne 1,16%, sel, ail, graisse de canard, arômes, moutarde 0,33%, plantes aromatiques (céleri, thym, laurier), concentré de tomates, épices (poivre, c
Plus d'infos Producteur : La Naucelloise (Naucelle, ) |
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 | Tripes à l'ancienne | Panses et pieds de bœuf 55%, sauce : eau, vin blanc, carottes, oignons, sel, épices et aromates, matière grasse animale, arômes, concentré de tomates, céleri, Armagnac, jambon.
Plus d'infos Producteur : La Naucelloise (Naucelle, ) |
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 | Tripous naucellois | Panses de veau 60%, menu de porc, jambon. Sauce: eau, vin blanc, carottes, concentré de tomates, sel, céleri, épices et aromates, arômes.
Plus d'infos Producteur : La Naucelloise (Naucelle, ) |
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